彩り鮮やか！かぼちゃ豆腐サラダ

作り方

1. かぼちゃはスプーンでわたと種を取り、縦に幅8mmくらいのくし形に切り、ラップに包んで電子レンジ（600W）で3分ほど加熱する。

2. ブロッコリーも小房に分け、同じように電子レンジで加熱する。

3. 水菜は5㎝幅に切り、レタス、フリルレタスはざく切りにする。

4. ミニトマトは半分に切り、豆腐も1.5㎝角に切る。

5. ①～④をお皿に盛り付けて完成。