豆腐の生ハム巻き

手軽なパーティー料理にどうぞ！飾りでピンクペッパーをちらしたりオリーブオイルを回しかけたりすると華やかになりますよ♪

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そのまま・あえ物

洋風

15分超

おつまみ

さとの雪

「かためのおいしい豆腐」以外の充てん豆腐、木綿豆腐、絹ごし豆腐でも作れます。その場合はしっかり水切りしてください。

材料

(8個分)

作り方

豆腐は8等分にカットして、キッチンペーパーで包み、15分ほど水切りしておく。
※「かためのおいしい豆腐」以外の豆腐を使用する場合は、キッチンペーパーを何枚か重ねて水切りしてください。
ミニトマトは4等分にくし切り、レモンは薄切りにしてからいちょう切りにする。ベビーリーフは適当なサイズを選ぶ。
豆腐を生ハムで巻き、その上に切ったミニトマト・ベビーリーフ・レモンをのせ、塩こしょうをふりかける。

ワンポイントアドバイス

さとの雪のキャラクター

おからシェフ

さとの雪の商品を使ったレシピを日々研究中。いろんな人に豆腐やおからパウダーを使った料理を知ってもらうために、いろんな所に出かけます。一緒にいるのはアシスタントの「おから坊や」　　得意アイテムは”おからパウダー”